Carlota de limón
Si eres amante de los postres fríos y rápidos de hacer, sigue esta sencilla receta para que disfrutes de una deliciosa carlota de limón.
Ingredientes (10 porciones)
- 1 recipiente mediano
- 6 limones medianos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 2 paquetes de galletas María
- Crema para batir
Preparación (2 horas y media)
Exprime los limones y reserva el jugo.
Licua la leche evaporada junto con la leche condensada y vacía el jugo de los 6 limones hasta obtener una crema espesa que servirá como relleno de tu carlota.
En un recipiente mediano coloca las galletas marías formando una primer capa y vacía la mezcla hasta cubrir las galletas en su totalidad y repite el mismo proceso hasta llenar el molde o bien hasta que las galletas se acaben. La última capa debe de ir cubierta con la mezcla.
Decora con algunos trozos de galletas o ralladura de limón.
Refrigera durante 2 horas y revisa que todo cuaje para poder servirlo, al momento de servir puedes decorar con crema batida como topping.
¡Fácil y delicioso!
Fuentes Texto:
https://www.kiwilimon.com/receta/postres/postres-sencillos/carlota-de-limon-facil
