Receta Fácil y Deliciosa. Aguachile de Camarón.
La cocina mexicana es un verdadero tesoro de sabores y tradiciones. Entre sus maravillas culinarias se encuentra esta receta fácil y deliciosa. Aguachile de camarón, una comida que te transportará directo a las costas del Pacífico.
Orígenes del Aguachile: Un Bocado de Historia
El aguachile nace en Sinaloa, donde se preparaba un caldo de agua y chile para acompañar sus carnes. Con el tiempo, esta preparación evolucionó al combinarse con los deliciosos camarones de la región, dando origen al aguachile tal como lo conocemos hoy.
Ingredientes Frescos, Sabor Auténtico
Para preparar este manjar necesitarás:
- 16 camarones medianos, pelados y cortados a la mitad.
- 2 pepinos frescos, cortados en láminas delgadas.
- 1/2 cebolla morada, fileteada.
- 1 chile serrano rojo, rebanado.
- 1/4 de taza de jugo de limón.
- 1/4 de taza de jugo de mandarina.
- 1/4 de taza de aceite de oliva.
- 1 paquete de tostadas.
Preparación: Un Toque de Magia en tu Cocina
Receta Fácil y Deliciosa. Aguachile de Camarón.
- En un tazón, mezcla los camarones y la cebolla con los jugos de limón y mandarina. Refrigera esta mezcla durante 30 minutos para que los sabores se fusionen.
- Pasado el tiempo de refrigeración, añade los pepinos, el chile serrano y el aceite de oliva a la mezcla. Sazona al gusto con sal y pimienta.
- Sirve el aguachile sobre las tostadas y disfruta de esta explosión de sabores.
Transforma tu Hora de Comida con el Aguachile
Aguachile de Camarón. Receta Fácil y Deliciosa
No importa la época del año, el aguachile es una excelente opción para consentir y sorprender a tus seres queridos. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, este platillo se convertirá en uno de tus favoritos.
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Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx
